L'Estate in tavola - Ricettario per gli amanti del buon sapore.
Alberico Nunziata e Paola Saluzzi (Fuoco Edizioni)
«L’Estate in tavola» è un ricettario pensato per tutti coloro che, a causa degli odierni ritmi frenetici, desiderano ricette di semplice e veloce realizzazione, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Direttamente dal programma “Buongiorno Cielo”, la conduttrice Paola Saluzzi ed il cuoco Alberico Nunziata, ex concorrente della prima edizione di MasterChef Italia, presentano una serie di piatti che attingono dai profumi e dai sapori dell’estate e della cucina mediterranea. L’estate è infatti protagonista di questo primo volume, mediante un viaggio tra i colori intensi e la freschezza degli ingredienti che la caratterizzano;menu e ricette facili che sorprenderanno i vostri amici commensali durante le vostre cene ed i vostri pranzi estivi.
Lingua: Italiano
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La Cucina Grisaldi Del Taja
a cura di Giulio Guarini di Castelfalcino Grisaldi Del Taja (Simonelli Editore)
Da un prezioso manoscritto 492 nobili ricette di fine '800 tutte da riscoprire e gustare. Quasi un nuovo Artusi.
Lingua: Italiano
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La Cucina Maremmana in cattedra
Istituto Professionale di Stato L. Einaudi - Grosseto (Sienalibri.it - Edizioni effigi)
A lezione di cucina tradizionale. La Maremma rivela i segreti della sua tavola in un percorso che, da didattico diventa professionale.
Lingua: Italiano
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La Scienza in Cucina e L'Arte di Mangiar Bene
Pellegrino Artusi (Simonelli Editore)
La più economica e la più usabile edizione dell'Artusi ovvero de «La Scienza della Cucina e L'Arte di Mangiar Bene» di Pellegrino Artusi, il classico della cucina italiana con le sue 790 ricette più le Appendici, nell'Edizione del Centenario dalla morte del suo autore.
Lingua: Italiano
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Le Ricette della Nonna
Nonna Tina (Simonelli Editore)
Il meglio della cucina popolare italiana. Centinaia di ricette raccolte regione per regione da una nonna buona cuoca e buongustaia. Ed alcune sono sue creazioni originali...
Lingua: Italiano
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Le Ricette di Casa TRABO - 01
a cura di Federica Castiglioni (Simonelli Editore)
Cucinare con il forno a Microonde? Certamente. Bastano gli strumenti di cottura giusti ed un bouquet di preziose ricette. In questo eBook, Antipasti, Vellutate, Creme e ricette Fantasia...
Lingua: Italiano
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Le Ricette di Casa TRABO - 02
a cura di Federica Castiglioni (Simonelli Editore)
Cucinare con il forno a Microonde? Certamente. Bastano gli strumenti di cottura giusti ed un bouquet di preziose ricette. In questo eBook, Secondi di carne, di pesce, con le uova e Torte Salate...
Lingua: Italiano
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Le ricette per la gioia, da Madre Terra per nutrire corpo e spirito
Claudia Enrico (Verdechiaro Edizioni)
Le Ricette per la gioia offre un duplice ricettario per poter esplorare più profondamente il rapporto tra cibo e nutrimento. Include 110 ricette di cucina: semplici, genuine e veloci da eseguire. Un valido supporto per chi vuole mangiare sano ed ha poco tempo per prepararsi il cibo.
Lingua: Italiano
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Lombardia a tavola
Redazione Dialettando.com (Simonelli Editore)
Decine di ricette dagli antipasti, ai primi e secondi piatti, ai dolci per gustare il meglio della cucina di una grande regione.
Lingua: Italiano
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Monte Amiata, le insalate di campo
G. Bonelli, A. De Bellis, G. Nanni (Sienalibri.it - Edizioni effigi)
Manuale di riconoscimento per la raccolta delle piante commestibili e aromatiche. Zona campione è l’Amiata, un territorio intatto e di grande varietà botanica.
Lingua: Italiano
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